住在天府广场背后这条老gai,根本不愁吃。

摘要: 要体验地道的成都味,还得走到这些老街小巷来。

09-02 10:19 首页 成都吃货团


成都从来不缺美食,网红店一波波崛起,越开越高端。但要体验地道的成都味,还得走到这些老街小巷来。



今天团长要给大家扒的这条隐藏的美食街就在位于市中心的西华门街。最早的西华门属于蜀王皇城范围,清末明初这里曾经是一个四合院的群落,至今还保留了一些。



这条街上还有一个平安桥天主教堂,每次路边,都能听到从里面传出来的诵经的声音,每年圣诞节的时候这里还会被装扮一番,很是应景。



如今两边都是墙面斑驳的老房子,面临着被拆迁的可能,而这条街上的美味,再不来也许就吃不到了。



八棵树



一家老店,门口有八颗百年银杏,因此得名。就开在教堂的背后,因此整体的装修风格也有一种中世纪的教堂风。



琉璃的玻璃窗,红棕色的木质地板,让人一踏进这家店就忍不住把说话的分贝降低。


三个人敞开点也才人均100

典型的东南亚菜,比起CBD商场里的那些高端餐厅,这家店确实很平价,人均7、80就可以吃的很好。(当然不算酒)


 肉骨茶 



新加坡的国菜,也是到店必点之一。排骨吃起来有点像卤味,但回口带点甘甜凉凉的。有股药膳味,有些人比较吃不惯,但本团觉得还好(不知道是不是年纪大了越来越喜欢养生了,强颜欢笑)。



搭配了一份油条+小米辣的酱汁。这个到是蛮符合成都人胃口的。


 狮城叁巴烤鱼 



龙利鱼用沙茶酱搭配XO酱慢烤,没有鱼刺,像我这种懒人最喜欢了。鱼肉比较嫩,挤点柠檬汁鲜味会更浓,趁热,冷了就不好吃了。


 海南鸡饭 



这道菜的褒贬不一,个人觉得鸡肉还是很嫩的,酱汁咸淡合适。吃起来爽口,但米饭略失望,配的汤也过分清淡了点吧~


舒记钵钵鸡



在这附近居住人的都是他们家的常客,有人从高中吃到工作。串串店和钵钵鸡二合一,也有鸡汤饭,冒菜......选择相当多了。



但团长更偏爱钵钵鸡一点,毕竟是乐山妹儿。菜品可以自选,也可以让老板帮你配好,每天新鲜串的,不会有隔夜的情况。



他们家的红油很香,新鲜的菜籽油溅的,闻起来就忍不住清口水跟到冒。荤素都是6毛,居然还可以搭配干碟,但个人觉得没什么必要。


 鸡 脚 



都是去了骨的,吃起来很方便,不是某孃那种软耙的口感。反而很脆弹,在嘴里越嚼越香。


 鸭 肠 



在钵钵鸡里面的鸭肠一点都不输在火锅里面烫哈,真因为是冷吃,鸭肠的爽脆才被发挥的淋漓尽致。


 牛 肉 



牛肉是一定要拿的,切的很薄一片,红油里裹一圈轻易的就可以吃到肉的纹理,完全不觉得老,满口都是肉香。



淳香阁



在小区居民楼的一层,要不是老板在玻璃门上贴了几个面字,根本就看不出来这是家面馆,卖的就是成都地道的面食小吃。



进门就可以闻到臊子香和骨头汤的味道,每天6、7点面卖完就准时关店,团长去的时候正好是最后2碗。so lucky~


 素椒杂酱 



第一次来一定要点的招牌,是我最喜欢的棍子面,面条筋道,我个人不爱太软的,也算合我的胃口。



臊子很香,没有像网上说的一样肥肉偏多。拌匀过后一股麻油的香味就漂上来了,作为干拌来说料还是很足的,就是吃到最后有点微微麻。



干拌系列的豇豆杂酱吃起来就没有那么麻,豇豆比较脆,肉臊会少些。面条8元一两的价格小贵,份量中规中矩,就是网传老板有点歪团长并没有感觉出来,反而觉得老板还蛮亲切的叻~


成都原滋原味红油抄手



简单粗暴的白底红字,名字也没有什么讲究,到了下午门可罗雀的这家店,你根本想不到它中午有好火爆。



只卖中午只卖中午只卖中午!特别强调免的你们白跑一趟。典型的苍蝇馆子没有任何环境,还专门有人开车过来吃一碗抄手!



一家人经营的这家店,生意太好,抄手都是现包现煮,1点一过再来基本上就没有吃的了。2两起点,老成都红油抄手的味道。红油香的来忍不住想抱着碗喝口汤。



胜在皮薄肉馅多,比例把握的很好。上等的鲜肉,老板专门立了个牌子在门口做保证,也对得起它10元2两的价格了。冬天来烫点豌豆尖和在红油里面吃简直香惨!



虽然地处市中心,但这条街一点也不嘈杂。繁华的天府中心和这里的幽静形成鲜明的对比。如果有外地朋友来,团长推荐可以住在位于这条街的一家酒店。



透过不高的外墙就可以看到里面葱葱郁郁的绿植和格局,从外面看根本猜不到是一个酒店,因为紧挨着教堂的关系,这里整体的装修都有一股浓浓的教堂风。



房间内的装饰也很复古,低调又奢华。



青瓦白墙石板路,早上在弥撒声中醒来,酒店内还有一个小庭院,出太阳的时候在院子里喝茶很是悠闲。



 团长有话说:

为了避免打广告的嫌疑,团长就不在这里透露详细地址了,想知道的宝宝可以留言告诉我。团长稍后将把地址按顺序整理在留言区哦~另外,有值得推荐的老街也可以留言告诉我们哟~


扫码添加团长,加入我们的阵营

跟团长去探店,霸王餐福利优先享哦~



 动动手指点击文末广告团长今天的稀饭就有着落啦。


▎图片:晨晨&部分来源于网络如侵删

▎文字:味精欧尼

▎合作联系:吴大大 电话(微信)18180746008



首页 - 成都吃货团 的更多文章: