功能性肥料特性不同 因地制宜合理选用【二】

摘要: 从甲壳素促进有益菌增殖说起 沈阳农业大学赵春燕等研究表明,甲壳素灌根后,土壤中的自生固氮细菌、纤维分解细菌、

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从甲壳素促进有益菌增殖说起

 沈阳农业大学赵春燕等研究表明,甲壳素灌根后,土壤中的自生固氮细菌、纤维分解细菌、乳酸细菌比对照增加了6-10倍,放线菌更加明显,增长了30倍;而常见的霉菌和其它丝状真菌的数量明显减少。

    甲壳素给植物提供的不是单质元素,也不是活性菌,而是一种生物多糖,与传统意义上的肥料相比,药肥双效,具有营养、防病、调节等多种作用。甲壳素肥料可谓多种功能融为一体,适合生产无公害、绿色、有机农产品,对于提升国内农产品的市场竞争力,改善农业生态环境,具有重要的意义。

    固氮细菌、纤维分解细菌、乳酸细菌等可以活化土壤,改善植株营养状况,促使根系健壮,有利于高产;放线菌可以产生种类繁多的抗生素,如链霉素等,抑制其他致病菌的生存繁殖。这些细菌,都是土壤中重要的有益菌,对抑制有害菌、改良土壤、保证蔬菜根系正常发育必不可少。用句形象的话说,甲壳素就是植物最好的“保健品”,增强了植株自身的抗病性。

    甲壳素最大的特点是能促进有益菌增殖,通过有益菌或直接诱导作物在短时间内产生大量多种抗性物质,使作物自身免疫能力大大提高。一旦病菌侵染,这些抗性物质就能从多个方面对之加以消灭,作用持久。传统的植保技术过分依赖化学农药,而几乎所有的农药都是遵循直接杀灭原则。在这种观念和技术下,病虫抗药性不断增加,而植物自身的抗病性却逐渐被削弱、钝化、休眠甚至丧失,这就是现今病虫害防治越来越困难的根本原因。而甲壳素与当前其他化学农药的作用原理完全不同。实践表明,应用甲壳素对炭疽、疫病、病毒、枯黄萎、根腐等病害均可起到有效的预防、治疗作用。当植物遭遇多种病害或病情严重时,与农药配合使用,内抗外抑,协同作用,多数情况都能取得更令人满意的效果。

    甲壳素有如此大的好处,这到底是一种什么物质呢?甲壳素又叫几丁质,是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖,是目前自然界中所发现的唯一带正电荷的动物有机质,它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。

    与此同时,市场上生物菌肥的推广施用方兴未艾。在生物菌肥中,包含的有益菌有固氮菌、解磷解钾菌、放线菌、芽胞杆菌、毛壳菌等,而在减少植株根部病害方面,占据主导地位的是放线菌。放线菌可以产生多种抗生素,抑制其它微生物尤其是致病菌的生长繁殖,而甲壳素恰恰对放线菌的增殖效果最好。在解决辣椒死棵等问题上,很多菜农就是依靠了生物菌肥。这几年,寿光市场上生物菌肥的销售一直呈快速上升趋势,如大源落地生根、激抗菌968、三忠等的市场销售量都在迅速上升。

    定植时穴施的生物菌肥,需要一个较长的增殖过程,使生物菌达到一定的数量后,才能发挥应有的作用。若将甲壳素与生物菌肥一起施用,甲壳素可以快速有效地促进生物菌增殖,使得生物菌肥作用尽快发挥,效果必然更好。  

病害多  生物菌肥不可少

 近年来,随着重茬问题日益严重,土壤中病原菌不断积累,即使菜农每年都进行高温闷棚,但杀灭的病原菌只是部分,还有大量存活下来,尤其是大量植株残体堆积在棚外,闷棚后可以快速传入棚内,若不加防护,闷棚后病害发生可能比不闷棚时更加严重。近几年西红柿上暴发的死棵问题,就是土壤恶化的集中表现,这是大环境决定的,单纯的技术措施很难改变这一现状。

    土壤病原菌积累,闷棚、土壤消毒技术等只能解决一时的问题,但土壤有益菌同样被大量杀灭,土壤中微生物匮乏,土壤活性丧失,对根系的生长也是不利的。健康肥沃的土壤,不仅仅是肥力充足,更关键的是土壤中有益微生物活跃,可以给根系生长提供更多的活性物质。因此,我们一直提倡在闷棚后要重点补充生物菌肥,以免病原菌无“菌”可治。

    近年来,因为重茬严重、不合理施用生粪等,土壤中病原菌数量不断增加,种类更多,有益菌则不断减少,使得根系一直处在“有害菌”包围之中,稍有不慎,就容易引发多种病害。种过黄瓜的菜农都知道,结瓜时一旦瓜条接触土壤,很容易侵染病原菌,出现腐烂等问题。由此可见,土壤已经不是几十年前那样干净,病原菌太多,根系身边全是虎视眈眈的“敌人”,怎么可能长好?

    想要恢复以前的土壤状况,减少病虫害发生,就要想方设法减少病原菌,增加有益菌,单靠土壤自然恢复速度缓慢,困难重重,必须要有“援军”。前段时间,记者到山东青州何官镇戴官村采访时,菜农张顺利拱棚黄瓜的表现验证了生物菌剂的突出作用。同一个棚里,同样的管理,同样的喷药,其中一半霜霉病已经上到植株中部,扔在地上的畸形瓜随处可见。而在苗期冲施过一次生物菌剂的半个棚,每亩地使用枯草芽孢杆菌500克、哈茨木霉菌500克,除了挨着对照的一行有少量病斑,其他行内基本没有霜霉病发生,植株长势旺,叶片厚,膨瓜快,畸形瓜少,增产明显。分别拔出两边的植株对比可以发现,使用生物菌剂的植株根系毛细根明显增多,根系白,活性强,而对照主根虽然不少,但毛细根很少,吸收养分的能力差,长势明显就弱。

    很多病害,都是在土壤中度过歇茬期,定植后再逐步侵染植株的,统称土传病害。在使用生物菌剂后,土壤有益菌增多,抑制了病原菌增殖,就能在很大程度上减少茎叶部病害发生。高效的生物菌剂,可谓是病害的克星,尤其是提前足量使用时,效果更有保证。使用生物菌剂后,土壤环境优化,周围全是“朋友”,根系会长得更好,吸收养分更多,植株抗逆性自然更强,同样条件下,其他黄瓜可能染病,但这些健壮植株就不会发病。

    这里,我们也提醒菜农朋友,尤其是重茬严重、病害发生多的棚室,一定要提前使用生物菌剂,效果才能更好。已经出现死棵等根部病害的,可以先用化学药剂杀菌清理土壤,间隔一周左右再用生物菌剂冲施或者灌根,或者使用对生物菌剂影响不大的化学药剂搭配,可以使防效倍增。

因地制宜  搭配使用效果更佳

很多菜农棚里的问题,非常复杂,是多种问题混合发生,如土壤恶化明显、病害多是同时发生的,有时单靠一种东西很难起到很好的作用。此时,菜农可以根据实际情况,合理搭配功能性肥料,使其发挥1+1>2的作用。

    腐植酸、海藻酸、甲壳素等功能性物质,都具有一定促进有益菌增殖的作用,如腐植酸改良土壤结构后,通透性增强,土壤微生物自然会增加。海藻酸肥料养分丰富,活性强,同样可以增加有益菌数量。在促进微生物增殖方面,甲壳素的作用最为明显,可使放线菌增殖速度增加30倍,芽孢杆菌增殖速度增加6倍,效果极为突出。

    通过功能性肥料与微生物菌剂的合理搭配,往往可以起到更加神奇的作用。菜农要根据棚内实际情况,选择适宜的生物菌产品。如病害多时可以选择枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、放线菌等为主的生物菌剂;线虫发生时可以选择蜡质芽孢杆菌、淡紫拟青霉等为主的生物菌剂;腐熟粪肥可以选择放线菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等为主的生物菌剂。选择生物菌剂时,一定要选择菌种名称、生产日期、含量等合乎规范的产品,不能胡乱掺混,以免起到拮抗作用,影响效果。



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